水晶草莓🍓钵仔糕

作者： 倾言-

看到街边的就嘴馋，尝试自己做一下水晶钵仔糕

用料

• 糖 100克
• 温水 340克
• 钵仔糕粉 200克
• 草莓酱 100克
• 黑加仑干或提子干，糖桂花，蔓越莓，红豆，红枣，有啥放啥

水晶草莓🍓钵仔糕的做法步骤

步骤 1

准备需要的材料，钵仔糕粉，草莓酱，温水，糖

步骤 2

用开水把糖融开，融开后就差不多是温水了

步骤 3

搅匀到无颗粒状态，如果还有，请过筛

步骤 4

加入100克草莓酱搅匀，(好像草莓冰淇淋)

步骤 5

倒入模具

步骤 6

隔水蒸至全透明，上图还未熟透

步骤 7

全熟拉，放凉后，放进冰箱冷冻，半小时就可以开吃啦

水晶草莓🍓钵仔糕的小贴士

粉需要无颗粒感，蒸完需要放冰箱冷冻更好吃。

菜谱创建时间：2022-05-21 21:34:00