1、茄子外皮抹油,空气炸锅200度20min。 2、柴火豆腐、牛肉糜、香菇混合搅拌,加入黑胡椒、生抽。 3、入锅翻炒,加少许番茄酱,馅料微熟即可。 4、茄子对半切开,内部划上条纹,注意不要划到底,塞入炒好的馅料,顶部放上番茄,空气炸锅180度15min。 5、出锅,撒上海苔碎、木鱼花。
搭配上酸酸甜甜的蜂蜜烤凤梨🍍 一道美味又健康的低卡料理~