苹果玫瑰花

作者： 1瑶瑶1

疫情封控在家，又一年520，做个苹果玫瑰花应个景吧~！🤭

用料

• 苹果 1个
• 水 适量
• 蜂蜜 一勺
• 牛奶 25克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 15克
• 糖粉 适量

苹果玫瑰花的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入糖融化

步骤 2

加入牛奶和面粉，揉成团

步骤 3

苹果洗净，挑皮颜色红一点的

步骤 4

先切4块，去核

步骤 5

再切成片

步骤 6

放入盐水浸泡防止氧化

步骤 7

随后煮一锅水，放入一勺蜂蜜，将苹果片略煮软，捞出备用

步骤 8

面团分成三份，取一份搓长

步骤 9

擀开成长条，太宽不够长的话，可以竖向对折一下，继续擀开就行

步骤 10

擀成这样长条状

步骤 11

把苹果片依次排放整齐，就出面片的一半空间

步骤 12

将底部的面片对折，轻轻压实

步骤 13

卷起来

步骤 14

把苹果花瓣拨弄开一点，像盛开的玫瑰

步骤 15

做好所有的，放入烤盘，我这是3多玫瑰花的量

步骤 16

放入烤箱中层，150度，差不多烤50分钟到一小时

步骤 17

成品的黄玫瑰很美，撒点糖粉可以开吃了！刚出炉的玫瑰花吃起来底部是硬的，有点苹果派的味道，放到第二天吃更入味。

苹果玫瑰花的小贴士

苹果略煮软就可以捞出晾凉了，放到第二天更美味~！

菜谱创建时间：2022-05-21 14:08:11