西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子

作者： 爱吃的王喵喵

用料

• 鸡蛋 3个
• 粉丝 1把
• 木耳 1把
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 西葫芦 半个
• 洋葱 少许
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 十三香 1勺
• 生抽 1勺
• 饺子皮 25张

西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的做法步骤

步骤 1

粉丝、木耳泡发后切一下，鸡蛋打散炒好，西葫芦、香菇、胡萝卜切块，然后放入盐、生抽、蚝油、十三香、香油等调料，搅拌均匀备用。（忘记拍过程图了……）

步骤 2

直接买现成的饺子皮，擀大一点，包各种形状都可以，上锅蒸7-9分钟，晶莹剔透～

步骤 3

也可以直接煎一下，香酥可口。

步骤 4

酥脆感十足

步骤 5

看这色泽～

步骤 6

粉丝蒸完后很筋道，口感更好

步骤 7

大家可以试一试，味道鲜美，小白都可以轻松上手。

西葫芦木耳鸡蛋素馅小包子的小贴士

饺子皮一定要擀开，不然太厚。 太好吃了，要控制住少吃几个……

菜谱创建时间：2022-05-21 11:13:44