苦瓜炒鸡蛋

作者： 南方之南1

夏天到了，就吃点清热解毒的蔬菜，非苦瓜莫属

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 克
• 鸡蛋 2个

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜掏空中间的瓤子

步骤 2

如图，切薄片，这样爆炒会熟的很快，炒出来的更好吃哦

步骤 3

鸡蛋煎好后先铲出来，再倒油，爆炒苦瓜，快熟的时候放入鸡蛋，再放一点点盐就好啦

苦瓜炒鸡蛋的小贴士

我做菜都比较简单哈，就是能放调料就少放的，尤其是蔬菜类，基本就是油，盐，就足够啦，小伙伴们喜欢辣得可以和辣椒一起吃哈

菜谱创建时间：2022-05-20 21:34:59