有手就会的减脂餐！贼好吃的鸡腿焖花卷！

作者： 邮一颗小番茄

想吃这个菜很久了！我妈一直不给我做！于是我就自己动手了！

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 豆角 250克
• 面粉 250克
• 酵母 2克
• 温水 150克
• 葱花 适量
• 香料 适量
• 麻辣鲜 适量

有手就会的减脂餐！贼好吃的鸡腿焖花卷！的做法步骤

步骤 1

250g面粉，2g酵母，加150g温水和成一个偏软的面团，放温暖处醒发至两倍大～

步骤 2

醒发好的面团揉搓排气，擀成长方形薄片，在上面均匀的刷一层油，撒葱花和麻辣鲜调味，卷起来～

步骤 3

卷成花卷，放在一边盖保鲜膜二次醒发

步骤 4

所有配菜洗干净，切成块备用

步骤 5

冷水下鸡肉，姜片焯水去血水～

步骤 6

热锅冷油下八角、干辣椒、茴香、蒜末、姜末、辣椒炒香，倒入鸡肉翻炒一会，倒生抽、蚝油、老抽、料酒调味，倒开水煮开！

步骤 7

之前准备好的配菜倒入锅中～

步骤 8

放上醒发好的花卷，盖盖子焖熟（大概8分钟）

步骤 9

熟了以后撒葱花和芝麻就可以关火啦～

有手就会的减脂餐！贼好吃的鸡腿焖花卷！的小贴士

1.做花卷的面团要和的软一些，做出来的花卷更软更好吃！ 2.水一定要多加一些，因为会越煮越少！ 3.网上也有电饭煲的做法！我下次试试！给大家研发一个懒人做法～

菜谱创建时间：2022-05-20 21:29:41