韩式泡菜什锦菜汤🥘

作者： 是仙女啊烧饭

看韩剧 大家都爱吧 韩剧里面的泡菜锅 看着很诱人吧 看剧里的人吃得那么香 本来也喜欢酸酸辣辣的我看得很馋 之前尝试过几次 估计是调料不对 都以失败告终 最近 天气不好 身体不适 胃口不佳 心情不好 特别想吃正宗的泡菜汤锅 于是 固执的下班还去了菜市场 买回来做完都快八点了 但是 不得不说 惊人的成功 至少很对我胃口 因为 一开始 也不知道 会那么惊艳的味道 也没打算做成菜谱 所以 图片 只有一张 记下这个方子 目的也是提醒健忘的自己 希望下次再想吃的时候 影响菜的味道的不仅仅是心情 是 为 记 🥘

用料

• 辣白菜 105克
• 猪肝 100克
• 豆腐 1小块
• 韩国辣酱 3大勺
• 洋葱 1小个
• 辣椒粉 1大勺勺
• 大葱 一根葱白
• 薄盐酱油 3勺
• 秋葵 4根
• 黄豆芽 5毛钱

韩式泡菜什锦菜汤🥘的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 洋葱切丝儿 黄豆芽洗净 秋葵切好看 葱白切圈儿 猪肝切薄片洗净高度白酒腌制5分钟

步骤 2

起锅烧油 下葱白和洋葱丝儿 翻炒 加适量清水 加韩式辣酱 辣白菜 辣椒粉（别人是韩式辣椒粉，不辣的那种，我是今天下班临时起意，实在买不到韩式辣椒粉了，作为一个四川人，我大胆的撒了一把四川辣椒粉下锅） 再加入黄豆芽 熬煮水开 放入豆腐块 煮到豆腐五分熟时 下猪肝 烫熟后 撒上秋葵 加薄盐酱油 咕嘟咕嘟一分钟 齐活 出锅啦～

步骤 3

真的是意外的好吃 正宗 下次再加点海鲜菇 今天忘记了 终于找到好吃的泡菜什锦菜汤的完美做法了 开心 一口气吃了一大半😋

韩式泡菜什锦菜汤🥘的小贴士

以前 煮猪肝汤 老是有腥味 这个泡菜汤煮猪肝汤 一点腥味都没有 喜欢吃猪肝的朋友 可以试试

菜谱创建时间：2022-05-20 20:23:09