凤梨切薄一点的片,方便敲碎。 这里是买的超市切好的果盒。
准备这种保鲜袋和擀面杖,把凤梨装进去,记得把袋子里的气排一下再封口。 然后暴打凤梨。 普通薄保鲜袋可能会破。
用刮板或者任意平面(刀背也行)把果肉果汁集中在最下方。 这样做好处是下一步放进冰箱,液体固体冻在一起,不用费心果汁沾在内壁浪费。
放进杯子,连杯子一起放在冰箱冷冻层,至少2小时。 个人经验是放在软冻层一夜有一半会变成冰片。
保鲜袋里的果肉倒出来,加盐汽水,我喜欢这个牌子的。
成品 很不错,一直在续杯