首先咸蛋黄先蒸熟 然后全部过筛备用
除奶油之外所有材料都加入到打汁机 剩四分之一的咸蛋黄粉末 搅打多次,充分搅拌,最后加入奶油,搅打到觉得浓稠了一些就行
用冰淇淋机搅拌三十分钟左右倒入剩下的那一点点咸蛋黄粉末一起搅拌,差不多四十分钟就可以倒到盒子里面放冰箱了,过半小时一小时这样就可以用冰淇淋勺来挖了。
搅拌好的样子
证件照