京酱鸡肉丝

作者： 加菲猫小厨

营养师建议少吃或不吃猪肉后，就喜欢用鸡肉替代猪肉做各种肉菜了，其优点是营养、易熟、无腥味，还特别适合想减肥还贪嘴的人吃😄😄～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 葱白 1段
• 甜面酱 1勺

京酱鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

葱白切丝、黄瓜切丝平铺在盘子底（也见过用洋葱丝铺底的，根据个人喜好啦，爱吃就成）

步骤 2

鸡胸肉切丝，加盐、糖、白胡椒粉、薄盐味极鲜、淀粉、食用油各1勺搅拌均匀，腌制10分钟左右

步骤 3

起锅热油倒入鸡肉丝快速划散炒至变色捞出

步骤 4

准备好的甜面酱

步骤 5

锅底留油，放入1勺甜面酱和一点清水炒至起泡

步骤 6

倒入鸡肉丝翻炒均匀（甜面酱已经够咸味了，别的调料都可以不用添加了）

步骤 7

起锅装盘，四周码上牛奶荷叶饼，那叫一个香✌～（也吃过四周放豆腐皮的，根据个人口味决定）

京酱鸡肉丝的小贴士

1、根据个人口味增减调料品种和用量 2、下一个菜谱介绍牛奶荷叶饼的做法

菜谱创建时间：2022-05-19 21:59:54