200克绿豆,泡一晚上。泡发之后有500克了。
绿豆蒸好。想快点的话就高压锅蒸。捣碎之后。平底锅先放50克黄油,再放绿豆泥,再加入45克白糖。
全程小火,炒好后。揉成30克一个的小团。
磨具压好就行了。
喜欢吃甜的朋友可以多加点糖。