吐司中间按压一个浅坑,涂抹蒜香吐司酱(可换成沙拉酱或者黄油),一点点就可以,主要是为了增加香气。 打入鸡蛋1个,淋上酱油少许,酱油作为鸡蛋和奶酪的调味在烘烤过之后特别好吃!,向珈琲専門店エース的海苔吐司学的,推荐大家也试试
放上芝士,这种片装马苏里拉口味差距还蛮大的,这次买的这个总统的还不错,香味足,没什么橡胶味(我觉得有的片状奶酪有股橡胶味)就是只有一些进口超市有卖比较麻烦。
烤箱预热190℃,烤15min
出炉后撒上番茄酱和欧芹碎(氛围感调料,没有可以不放),冲一杯黑咖啡,开吃!
里面的蛋黄已经熟了,但是还很湿润,和酱油和芝士融合后入口即化。