西葫芦洋葱炒蛋

作者： 爱新觉罗_金金

一道简单的小炒

用料

• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 半个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

西葫芦洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，西葫芦切片、青椒切滚刀块儿、葱头切片。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加一小勺盐打散。热锅，倒入适量食用油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 3

锅中重新倒入适量食用油，放葱头爆香

步骤 4

倒入青椒和西葫芦翻炒断生

步骤 5

加入两勺生抽、一勺耗油和适量食盐，翻炒均匀后加入提前炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。

西葫芦洋葱炒蛋的小贴士

很简单的小炒，味道确很好呀～

菜谱创建时间：2022-05-19 09:58:35