饺子皮

作者： 蓝色的海豚豚

疫情封控在家，想吃饺子但又无法外出买饺子皮，于是学做了自擀饺子皮。记录一下方法，防止以后忘记怎么做了。

用料

• 普通面粉 500克
• 盐 3克
• 凉水250 克

饺子皮的做法步骤

步骤 1

面粉放入盆中加入盐，在逐步加入水搅拌成面絮状就可以揉面了。

步骤 2

揉至成光滑面团后用保险膜遮好，30分钟后再揉一次，再保鲜膜遮好，等一小时后直接切块搓条。

步骤 3

搓条后在弄成一小块一小块，就可以擀成皮了。

菜谱创建时间：2022-05-18 14:15:09