1,青椒净化、洗净,切掉顶部、内部的籽(喜欢辣的可以不去籽)。
2,倒出午餐肉,切条(精细点可以搅成肉糜),塞入青椒内。
3,油和酱油,搅拌均匀,涂在青椒的正反面,摆入烤盘中(也可以放在烤架上,烤架下面放烤盘)。 青椒上面最好铺一张锡纸,防止烤焦。 烤箱预热,180度,烤15分钟,完成。