因为我是湖南益阳人,这是自家腌制的萝卜叶酸菜
准备的这种青线椒,更软
辣椒和蒜切好备用
酸菜洗一下,放锅里炒干一点水份,铲出备用
放油把辣椒炒一下,加入大蒜米,盐
把酸菜倒入锅翻炒均匀,加适量的鸡精,放一点点水
装出来后看上去很下饭