西红柿鸡蛋面

作者： 浅爱至深

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 面条 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁。

步骤 2

锅中倒入食用油，放入切好的西红柿，翻炒出汤汁。

步骤 3

加入清水，烧开。

步骤 4

两个鸡蛋打散。

步骤 5

水开下面条，加入适量的盐和蚝油调味。

步骤 6

倒入打散的鸡蛋。待面条煮熟即可开吃。

西红柿鸡蛋面的小贴士

1、炒西红柿的时候可以加入少量的盐，这样西红柿更容易出汤汁，但煮面条的时候盐要减量。喜欢西红柿味道浓郁一些的也可以加入适当的番茄酱。 2、家里如果有金针菇、海鲜菇、青菜的也可以加入，营养更丰富哦。

菜谱创建时间：2022-05-18 10:28:06