老醋花生

作者： 随心豆豆

用料

• 花生米
• 洋葱丁、青椒丁
• 1勺生抽、1勺老醋、半勺蚝油和1勺白糖

老醋花生的做法步骤

步骤 1

炸花生米：花生米冷油下锅，小火炸制，直到听到噼啪的小声，表面微微变色捞出，用余温晾凉就可以变得香酥了；碗中加入洋葱丁、青椒丁。

步骤 2

调料汁：1勺生抽、1勺老醋、半勺蚝油和1勺白糖，搅拌均匀后，倒入无水无油的锅中，小火熬至浓稠，汤汁可以挂住勺子即可，晾凉后，放入碗中和花生等一同拌匀。

菜谱创建时间：2022-05-18 10:09:29