减脂鸡腿（不需要厨艺）

作者： 一颗小香菜

是个不心灵手巧的懒人，又想减肥，还又喜欢吃肉。鸡肉是个好东西，开始尝试各种吃法！😌😌😌

用料

• 鸡腿 3-4只
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 干辣椒 适量
• 姜末 适量（和蒜末差不多）
• 蒜末 两瓣
• 小葱 1根
• 金针菇 1把
• 黑胡椒 适量

减脂鸡腿（不需要厨艺）的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻后（我是在超市买的冻鸡腿），在凉水里泡半个小时，泡出血水。（最好把皮去掉再泡。我的时候是泡完后扒皮，发现还有血水，又泡了一会儿。）

步骤 2

加入生抽，老抽，蒜末，姜末，干辣椒，黑胡椒。腌制半个小时。

步骤 3

放入蒸箱（小葱挽了个结放在鸡腿上，金针菇铺在鸡腿下面，浸在调味汁里），我用的微蒸烤一体机，第一次怕蒸不熟，蒸了20分钟。

步骤 4

时间到，拿出来，非常香。

菜谱创建时间：2022-05-18 10:06:33