牛肉通心粉

作者： 花儿小姐的厨房

之前点过外卖吃过一次通心粉，味道呢一般般吧，就是在网上看到这款通心粉就想着自己来做，味道还可以，芝士味奶香奶香的。 方便记录一下。怕忘记了。😂 还是自己做的好吃😋

用料

• 通心粉 按个人的量来
• 牛肉 适量
• 纯牛奶 一瓶
• 火腿肉 用的双汇火腿块
• 芝士片 一片
• 西蓝花 适量
• 玉米 半根
• 口蘑 四个
• 生抽
• 盐

牛肉通心粉的做法步骤

步骤 1

1:提前把通心粉泡发煮熟（我这款通心粉需要泡发一整晚再来煮才容易熟，图片上是第一次煮没有泡发煮难煮熟，又容易焦底，主要看个人买的通心粉是不是需要先提前泡水的） 2:先把牛肉片放少许酱油，盐粉，鸡粉。淀粉，油，一起抓匀腌制下。 3:把玉米，口蘑，火腿切片，西蓝花这些材料都洗好切好。

步骤 2

4:西蓝花先焯水焯熟放着备用。 火腿片煎熟，牛肉炒差不多变色装盘备用。 （图片上我第一次煮这个所以炒的顺序有点混乱）

步骤 3

5:热锅下油，放玉米煸炒会再下口蘑炒，差不多熟了放去适量清水，汤水滚开了放去通心粉一起再次煮开，之后加入火腿肠，牛肉，煮会再加入一瓶纯牛奶煮开。最后加入适量盐。

步骤 4

装盘。放入焯熟的西蓝花，芝士片，适量欧芹碎。开动。

步骤 5

我用的这款通心粉，好吃，泡十多个小时煮了通心粉都是软滑滑的不会烂。口感不错。

菜谱创建时间：2022-05-17 22:24:34