可可酱做法看我以前的方子,简单说就是常温酸奶和可可粉搅拌均匀。我这次用的是自制酸奶,加的是赤藓糖醇,可可粉。
一层熟麦麸粉,一层可可酱,多做一些层次,具有视觉美感。马上开吃像是木糠杯。冷藏一夜上面撒可可粉吃像是可可提拉米苏?或者像是……你们觉得呢?反正各有各风味。
又做了一盒,太好吃了,这还怎么低卡!
常温酸奶和可可粉搭配口感很绝,又是一款万能酱!我甚至用自制酸奶和可可粉搭配在不加糖的情况下,都能中和掉酸奶的一部分酸感。