牛肉

作者： eno_

自己备忘

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蒜 8瓣
• 盐 1克
• 青椒 2个
• 桂皮八角香叶 2片

牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片焯水，打去浮沫，清洗干净。

步骤 2

准备八角、桂皮、香叶、蒜、姜、火锅底料。

步骤 3

油热下锅炒配料，放底料，可以放一些郫县豆瓣酱，下牛肉炒，放酱油、料酒、盐、糖，放水。

步骤 4

放入青椒、鸡精炖一会出锅。

菜谱创建时间：2022-05-17 19:17:27