蒜蓉烤排骨巨好吃

作者： Anayuna

上次腌制这个排骨后拿去蒸但是家里的人比较喜欢香的东西，就拿去烤箱烤了，烤出来好好吃😋

用料

• 排骨 一条
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 生粉 适量

蒜蓉烤排骨巨好吃的做法步骤

步骤 1

排骨用水龙头热水洗一下沥干水份备用

步骤 2

锅里热油，感觉有些冒烟了关火，下蒜蓉、2勺蚝油、2勺生抽、适量盐和糖搅拌均匀

步骤 3

把调好的蒜蓉倒在排骨里搅拌均匀

步骤 4

加入适量的淀粉搅拌均匀

步骤 5

腌制30分钟

步骤 6

30分钟后把排骨放在烤盘里，里面铺锡箔纸，但是我的锡箔纸没了，剩下一半将就着用再铺一层油纸凑合一下，烤箱上下火230度30分钟（每个烤箱温度不同，根据自己烤箱调适）

步骤 7

烤好后好入味，被孩子们都秒光了

步骤 8

烤完后的蒜香排骨

蒜蓉烤排骨巨好吃的小贴士

排骨用我们这里自家养殖的本地猪，所以吃起来不会有饲养肉的味道，也不需要下料酒和生姜这些去除膻味

菜谱创建时间：2022-05-17 19:02:57