茼蒿炒肉（酸甜口）

作者： 朵朵姥姥下厨房

茼蒿炒平时都是素炒茼蒿，今天做一道茼蒿炒肉酸甜口。还不错啊。

用料

• 茼蒿 1把
• 肉 100克
• 胡萝卜一丢丢
• 糖，醋，耗油，酱油，料酒。蒜末。

茼蒿炒肉（酸甜口）的做法步骤

步骤 1

茼蒿去掉根部，摘洗干净焯水。

步骤 2

肉切片放入碗中，加料酒，姜片，十三香，酱油，耗油腌制10分钟。

步骤 3

又热炒肉，肉炒好后放入茼蒿，+糖+醋+酱油。这是完成的茼蒿炒肉。

茼蒿炒肉（酸甜口）的小贴士

这道菜多放点蒜末口感更好。

菜谱创建时间：2022-05-17 18:05:43