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酱醋鸡爪
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作者:
糖佳盐
这张是烤鸡爪的图,酱醋鸡爪忘记拍照啦,将就用一下吧嘻嘻!
用料
鸡爪
15只
姜片
5片
小米椒
2个
蒜
10瓣
花椒
15粒
生抽
2勺
老抽
1勺
桂花醋(别的醋也行)
2勺
黄豆酱
1勺
料酒
2勺
盐
2克
糖
半勺
白胡椒粉
半勺
酱醋鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪淖水沥干水份备用。
步骤 2
锅内倒入油加入姜蒜花椒小火炒一会儿,加入鸡爪
步骤 3
加入黄豆酱,醋,料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
步骤 4
加开水,加盐,糖,胡椒粉,水开后小火炖半小时,大火收汁,撒葱花出锅。
菜谱创建时间:2022-05-17 14:45:13
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