简单版五香茶叶蛋

作者： _素颜_

用料

• 鸡蛋 20个
• 八角 2个
• 桂皮 一小块
• 小茴香 2克
• 香叶 2克
• 老冰糖 30克
• 盐 20克
• 老抽 15克
• 生抽 25克
• 红茶叶 5克
• 水 800克
• 干小米椒 12个
• 蚝油 15克
• 花椒 2克

简单版五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净放水大火煮开关火待用，香料放水泡一下，泡的同时准备干净锅放其他调料，然后把香料一起放入开大火煮开关小火煮3分钟左右，鸡蛋泡冷水用汤匙整个敲碎，放入调料锅内煮开关火焖入味

步骤 2

焖一晚更美味😍

菜谱创建时间：2022-05-17 13:16:31