将买回来的小龙虾清洗干净,去虾头虾线。
取适量葱、姜、蒜切好备用。
锅烧热加入200克油,油热后依次加入生姜和小龙虾爆炒,变色后加入大葱和料包翻炒出香。
加入600毫升开水或啤酒,中火焖煮10-15分钟后加入芹菜和大蒜炒制3分钟,就可以出锅啦!(关火后焖30分钟可更入味)