在超市买到新鲜的羊排,回来切半个洋葱,放三勺海盐黑胡椒,两勺孜然粉(最好买新疆的),抓匀腌制四十分钟,装盘时,把洋葱铺满在羊排上面,烤箱预热180度,烤30分钟,我在15分钟的时候做了翻面,然后再烤15分钟就可以出炉了
海盐黑胡椒
我用的是这两个牌子的佐料
根据自己的喜好,再撒适量海盐黑胡椒、孜然!
我用的方太烤箱,温度偏高,每个烤箱脾气不同,根据自己的烤箱调整温度