玉米面菜团子

作者： 然然妈咪SHY

用料

• 玉米面 适量
• 胡萝卜 1 根
• 香菇 六七 朵
• 耗油 2-3 勺
• 甘蓝 （大头菜） 一个
• 葱花油或者花生油
• 鸡胸肉（可不加） 1块

玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

甘蓝掰碎，香菇去掉根部带土的那一点，洗好，焯水，挤挤水，剁碎（不用太碎），放入盆中。

步骤 2

鸡胸肉剁碎提前加一点耗油，胡椒粉，腌一下（不淹直接加也行）。 胡萝卜擦丝，所有的菜混合，加入耗油，葱花油，盐，味精，搅拌好。

步骤 3

搅拌好的样子。

步骤 4

搅拌的馅，团成大丸子，沾玉米粉。两个手攥一下，一边攥，往上加玉米粉，大约加三四次左右。

步骤 5

大体这样😂，自己做，没法录视频。

步骤 6

凉水上锅，开锅7-8分钟即可。

步骤 7

还可以做其他菜的，比如， 菠菜，提前焯好水，加葱花油，炒好的鸡蛋，胡萝卜，木耳，虾仁（可不加），盐，味精。调好，沾玉米面，团成团子。 同样开锅7-8分钟。

菜谱创建时间：2022-05-15 20:44:38