小半碗水和洋葱倒入锅中,水沸加入一勺生抽,少许糖,少许盐,小半勺黑胡椒,三勺番茄酱,熬制粘稠酱状后关火备用。
猪瘦肉切薄片,加少许生抽、盐、黑胡椒,研制半小时。
饼皮置于烘焙纸上(饼皮配方见女神Goddness),第一步洋葱番茄酱熬制的底料均匀平铺于饼皮第一层。
均匀撒入一层芝士后,将香肠片平铺于芝士之上,再撒一层芝士。
继续添加虾仁为下一层,注意每一层留空隙铺食材,后再撒一层芝士。
继续搭建层次,青椒切圈铺到芝士上,再补少量芝士碎,将腌制好的瘦肉片尽量没片展开铺到芝士上,最后按你喜欢芝士的程度铺一个芝士topping,组织完成!
烤制环节,烤箱上下火200摄氏度预热后放置披于下层,烤18分钟左右,观察披萨表面芝士呈现出微微焦黄,出炉享用!
步骤图我会一点点补充的,这个披萨我一定要多做几次!