加入葱、姜,鸡胸肉要冷水下锅,火开后撇去浮沫,煮熟后捞出放入冰水中保证鸡肉不柴。
将煮熟的鸡胸撕成条,准备好小米椒。
准备好配料。
1.准备料汁:顺序是生抽、醋、盐、糖、香油。(根据个人口味调配) 2.将小米椒、柠檬放入。 3.拌好。
将料汁倒入鸡肉里,拌好~完成啦~