金黄卷

作者： 新柳liu

家有小学生 早餐不重样——蛋黄卷 新手宝宝都可以做成功哦！

用料

• 面粉 150克
• 酵母 1.5克
• 糖 5克
• 猪油 5克
• 馅料 克
• 金沙咸蛋黄 15克
• 玉米面 15克
• 盐 2克
• 糖 3克
• 热油 25克

金黄卷的做法步骤

步骤 1

面粉部分所有食物混合一起

步骤 2

揉成光滑面团，密封静止20分钟

步骤 3

馅料里的所有食物混合一起

步骤 4

加入热油，搅拌均匀（自家吃，黑芝麻狠狠加）

步骤 5

擀成长方形，大约硬币厚度（随意就好）把馅料均匀的涂抹

步骤 6

叠成豆腐块

步骤 7

切成均匀的大小，两块叠“被子”放好

步骤 8

用筷子🥢从中间压下去（切记不要压断）

步骤 9

手拉住两头，把中间圈2次

步骤 10

成品做好，再一次发酵，一般30分钟，往下压，会感觉很松软，开火，蒸15分钟！焖5分钟开锅！

步骤 11

很松软可口！小朋友一口气吃了2个！

金黄卷的小贴士

冷水蒸！ 新手宝宝都可以放心大胆上手 按照步骤进行，百分百成功 加油！

菜谱创建时间：2022-05-15 14:14:10