番茄烩饭（约三碗）大小如图上可以很好的将剩米饭重新利用起来避免浪费

作者： eliza钱钱

昨天晚上剩下来的米饭，今天再不吃就要倒掉了，那今天中午就来做一个番茄烩饭吧！

用料

• 番茄或西红柿🍅 3个
• 土豆🥔 0.5～1个
• 剩米饭🍚 2～3碗
• 番茄酱 1～2勺
• 蒜🧄 4瓣左右
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 葱段 3段

番茄烩饭（约三碗）大小如图上可以很好的将剩米饭重新利用起来避免浪费的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿🍅或番茄切小块（最好去皮），土豆🥔去皮切成小块，葱切段，蒜切🧄成末😁

步骤 2

锅中倒入油，接着放入蒜末🧄😆

步骤 3

接着倒入切好的番茄或西红柿🍅，炒出汁😉

步骤 4

再加入土豆🥔，熟后，倒入生抽，蚝油，和一小勺的盐，放入一碗清水，盖上锅盖，煮5~15分钟（根据水的量调整）😊

步骤 5

接着倒入米饭🍚，翻炒即可，最后再撒上葱段😄

步骤 6

完成啦， 看上去美味极了，你们赶紧看一眼，我要去吃啦😋😋😋

番茄烩饭（约三碗）大小如图上可以很好的将剩米饭重新利用起来避免浪费的小贴士

这是烩饭，不过少放一点番茄，做成炒饭的话也是可以的

菜谱创建时间：2022-05-15 11:37:37