买了个红肉菠萝蜜,先拿大菜刀把摸石灰的部分和上部分的皮削掉,露出果肉
把小刀纵向插入菠萝蜜的心(红圈部分),我一般是在涂石灰的地方插进去因为最开始开的时候还是要暴力一点,大概两个菠萝蜜果肉左右的高度,前后多插刀几次
把被松快好的菠萝蜜硬掰下来,露出这个口子下面就非常好办了,就是重复性的工作了
削皮
这回横向插刀就行
掰!
就剩重复的机械劳动了
开口的时候不要怕就是上!一定会有几个受伤的!