野生的竹叶花椒
采摘叶子,只要不是太老的都可以
我喜欢这种不嫩不老的,囗感正好
洗净沥水
面粉、鸡蛋加少许盐拌匀
将叶子蘸一下,挂上薄薄的一层面糊
热油,调中小火,一片片放入,先炸的先出锅。
炸至两面金黄
香脆可囗,但因为是油炸的,建议少吃哦