小米黄芪加减粥【困倦乏力】

作者： 馀可

小米黄芪加减粥，平补脾胃，又可提气， 特别针对，困倦乏力，没胃口，以及熬夜后的能量补充，效果很好。 平补不上火，满足大家体质差别的需求。 *一个人的量

用料

• 黄芪 15克
• 枸杞 12克
• 小米 50克

小米黄芪加减粥【困倦乏力】的做法步骤

步骤 1

清洗一下黄芪，倒入2000毫升水，放入砂锅，用大火将黄芪煮沸，大火持续5分钟左右转小火，慢煮半个小时。 将黄芪的药性煮出来，然后将黄芪渣滓捞出，留下沸腾的黄芪水。

步骤 2

淘洗过的小米和枸杞，倒入黄芪水中，大火煮开，保持沸腾5-10分钟，接着转小火，锅盖微掩，再煮半个小时。 （以上全部选自药食同源的食材，黄芪虽温，但其性已被小米微寒的性质中和，可以适用于大部分人群，能长期服用。）

步骤 3

如果有明显体质偏性的人群，还可以根据证候进行加减法的调整： ❶ 痰湿体质/脾胃消化不好的人，在粥里加陈皮15-20g； ❷ 阴虚内热体质，容易口干唇裂，便干，身体干瘦人群，加入干百合15-20g/鲜百合30g。

小米黄芪加减粥【困倦乏力】的小贴士

1、 口感上喜欢米脂厚一些的家人，可以在最后一步煮的时间更长； 2、节省时间，可以在前一晚把黄芪水熬好，第二天直接放小米枸杞，熬半个多小时就行了； 3、 最好在早上或中午食用效果最佳； 4、如果煮出来是很稀的水状，没有米油。需要考虑是不是买到了陈米，或是漂洗的小米。 ·小米（山西、陕西）： 咸、微寒。归肾、脾、胃经 养肾气，去脾胃虚热 ·黄芪（山西）： 甘，微温。归脾、肺经 补气升阳，托毒生肌，利水退肿 忌痈肿初期/热毒尚盛者 ·枸杞（宁夏）： 甘，平。归肝、肾、肺经 滋补肝肾，明目，润肺 ·百合： 甘，微寒。归肺、心经 润肺止咳，清心安神 ·陈皮： 辛苦，温。归脾、肺经 理气开胃，燥湿化痰 忌阴虚燥咳、咳血 食疗方来自紫尘阁原创，感恩共享。

菜谱创建时间：2022-05-15 06:26:26