1. 蘑菇洗净去根,翻过来码在锅里。放一小块黄油(食用油也可,黄油更香)。 2. 小火,盖盖,等蘑菇变色出水沸腾即可。
关火,均匀撒盐,一个一口闷,鲜掉眉毛
蘑菇水超鲜!用烤箱的小伙伴锡纸包住烤也一样的~