红豆包

作者： JessieNJY

用料

• 红豆 克
• 糖 克
• 水 克
• 面粉 克
• 酵母 克
• 小苏打

红豆包的做法步骤

步骤 1

红小豆提前泡一晚上，然后加水蒸一个半小时左右，压成泥，加白砂糖搅拌均匀。

步骤 2

酵母加温水融化，放入面粉中，再多次加水揉面，揉好后封上保鲜膜发一下，待出蜂窝孔，发面发好了，加少许小苏打，多揉一会。

步骤 3

盖上盆醒20分钟。

步骤 4

将豆馅包起来，放入蒸笼，静置5分钟开火。

步骤 5

开火

步骤 6

口感还不错，皮稍微薄了一点，后续改进。

菜谱创建时间：2022-05-14 20:14:00