话梅排骨

作者： 随便吃点就行了吧

用料

• 话梅 12颗
• 冰糖 7颗
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 八角 1个
• 姜 1片
• 排骨 12块
• 雪碧 1瓶

话梅排骨的做法步骤

步骤 1

话梅跟排骨基本就是一比一，一块排骨，一颗话梅，不用提前泡，煮40分钟味道早进去了

步骤 2

排骨抄一下

步骤 3

起锅热油，冰糖小火炒化，放排骨，料酒，老抽，生抽，香叶，八角。中小火翻炒放雪碧就行。大火容易炒柴。

步骤 4

小火焖煮40分钟，最后大火🔥，成汁出锅。

菜谱创建时间：2022-05-14 20:10:24