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蒜泥红烧茄子
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作者:
JuJu小菇凉
用料
茄子
2个
青椒
3个
大蒜
3瓣
生抽
3勺
盐
1勺
糖
1勺
味精
1勺
蒜泥红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块,和饭一起蒸;大蒜切碎,青椒切滚刀块
步骤 2
热锅热油,蒜泥爆香,加入青椒煎炒
步骤 3
熟茄子沥水,加盐加生抽,入锅翻炒
步骤 4
加少量水盖盖煮,然后开盖收汁
步骤 5
我喜欢糊状,完成
菜谱创建时间:2022-05-14 19:44:13
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