懒人清蒸多宝鱼

作者： 绝不吃香菜星人

懒人业余做饭博主又上线了 当需要一道大菜又不想太麻烦 清蒸多宝鱼就可以派上用场了 肉质细嫩 味道鲜美 又几乎没有细小鱼骨 10来分钟轻松搞定 快来试一下吧

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 一个
• 盐 0.5勺
• 糖 0.3勺
• 酱油 2勺

懒人清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

材料如图 碗里姜丝葱丝最后用 边角料蒸的时候用

步骤 2

用半勺盐 抹匀前面背面腌15分钟 在多宝鱼后面的后面放姜片，前面放葱姜

步骤 3

大火烧开 放鱼 大火蒸7分钟（朋友们记得调个闹钟）蒸完不要打开关火再焖五分钟 在焖的时候可以热锅烧油了

步骤 4

*蒸好把碗里的汁水倒掉 *把上面的姜葱夹走

步骤 5

倒上调制好的酱油 淋上热油 🔚 （两汤匙酱油➕0.3小勺糖=蒸鱼豉油）

步骤 6

肉质细嫩 味道鲜美的清蒸多宝鱼就完成啦～

菜谱创建时间：2022-05-14 13:59:41