彩色汤圆 阿尔卑斯 星空棒棒糖汤圆

作者： 苏宝亚亚

吃腻了白色汤圆，快来给汤圆来点颜色吧！ 小朋友看到以为是阿尔卑斯棒棒糖呢🍭 惊喜过后一碗吃到完。

用料

• 糯米粉 200克
• 芝麻馅 200克
• 温开水 适量
• 各类果蔬粉 适量

彩色汤圆 阿尔卑斯 星空棒棒糖汤圆的做法步骤

步骤 1

芝麻馅分成10克一个，提前分好放入冰箱。

步骤 2

温开水分次加入面粉里，用筷子搅成絮状捏成团后，再揪出瓶盖大小的一块入开水锅里煮2分钟捞出。

步骤 3

将煮熟的小面团放进大面团中，小面团起到粘合的作用。 用手揉均匀，揉好的糯米面团柔软而不粘手。

步骤 4

按自己果蔬粉需求分成几份。随意就好，不用称量。 这里分成了4份，3个面团里分别加入果蔬粉揉匀。白色的不用加。 保鲜膜盖好随取随用。

步骤 5

取3克彩色面团，12克白色面团。 分别搓成差不多长的长条，2个长条折叠混合搓成一条，折叠再搓揉，重复3次以上，最后搓成圆球。

步骤 6

搓成圆球后压扁后放在虎口，加入芝麻馅包入，收口再搓圆。 依次将分出来的糯米面团全部包好。

步骤 7

包好的喷点水，用保鲜膜盖好，防止干裂。

步骤 8

开水下锅，煮到飘起。 星空汤圆完成，开吃。

菜谱创建时间：2022-05-14 11:44:09