茄汁蘑菇意面

作者： 格格的美食厨房

疫情期间，娃在家上网课，一天三顿的烧也真的是太辛苦。So：中午我会做一些简单且美味的快手午餐，及营养又美味。关键娃每次都能很给面子的光盘！

用料

• 蘑菇 4个
• 意面 一把
• 洋葱 半个
• 番茄酱 4勺
• 牛肉碎 适量
• 欧芹碎 适量
• 干奶酪碎 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 水果小番茄 4-5个

茄汁蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，白蘑菇切片，水果番茄🍅一切二，牛肉切沫（牛肉今天冰箱里没来得及化开，就没放）

步骤 2

烧一锅开水，放入意大利面，一勺海盐、橄榄油一勺，8-10分钟煮至面芯软了即可，

步骤 3

煮面的时候就可以准备酱料了。热锅冷油放入牛肉沫，煸炒变色后。盛出。在放入洋葱翻炒出香味。依次放入蘑菇、西红柿煸炒出汁。

步骤 4

放入番茄酱继续翻炒

步骤 5

加入小半碗清水，煮开。关火

步骤 6

煮好的意面捞出，沥干水分，倒入番茄酱料中，搅拌均匀

步骤 7

装盘，撒上欧芹碎，现磨黑胡椒碎、干奶酪碎。美味可口的意面🍝就可以开动啦

菜谱创建时间：2022-05-13 22:38:30