蒜蓉青瓜小龙虾家庭版

作者： 浅夏jy

就是老想吃😋

用料

• 小龙虾 2斤
• 大蒜 2头（切蒜泥）
• 八角 2个
• 啤酒 1瓶（小罐）
• 姜 1大块（切片）
• 花椒 20粒左右
• 酱油生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 放一点点
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 包装蒜蓉小龙虾用调料 1包
• 洋葱 1个（切小块）

蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤

步骤 1

放油（放多点油）烧热，中火，蒜泥跟洋葱块放入炒香，在放花椒跟八角，炒几下，洗干净的小龙虾放入翻炒（小龙虾要清洗干净，头剪掉一半，腮跟虾身用牙刷刷干净），翻炒一会，放入青瓜再翻炒

步骤 2

放生抽、蚝油、少许盐，葱头，炒一下，放啤酒，放适量水，盖上盖子，焖20分钟

步骤 3

最后放入切好的葱跟香菜翻炒几下，就可以出锅了

步骤 4

出锅

蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的小贴士

啤酒随便，我拿了青岛，青瓜切成段，切十字大条，青瓜不想太软最后十分钟再放入锅

菜谱创建时间：2022-05-13 21:21:32