麻辣鳕鱼豆腐

作者： 闯红灯的懒虫

用料

• 豆瓣酱 3勺
• 干辣椒 1把
• 豆腐 2块
• 盐 3勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 花椒 20粒
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜 5片
• 豆瓣酱 3勺
• 牛油火锅料 1块
• 大料 4个
• 辣椒片（粉） 2勺

麻辣鳕鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，冲洗一下，（未解冻，可以简单抄一下，备用），锅里放入调料，炒香，放入鳕鱼片，加入适量的水，再放入豆瓣酱和火锅料，大火烧开转小火炖13-15分钟

步骤 2

放入豆腐，再炖10分钟，放入盐就可以出锅啦。十分美味

菜谱创建时间：2022-05-13 20:40:07