洗干净的桑葚和冰糖倒进锅里
倒一点点水,这样在桑葚没有煮出汁的时候防止糊底,也可以帮助冰糖快速融化
然后小火一边煮一边用勺子搓那些桑葚
最后不停搓和搅拌,变成这样就可以了
最后我喜欢放在酸奶里喝,也爱泡水,涂面包也很好吃
过程要小火,倒水那一步如果新手可以倒多一点点,但是后期煮的时间会长一点,因为要等水份挥发