土豆小丸子

作者： 丁铭铭

最后一个土豆，赶紧给我闺女做个小丸子

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量克
• 青菜 一片叶子
• 虾皮 一小把
• 低筋面粉 适量克

土豆小丸子的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，放入青菜丁，捣碎

步骤 2

放入低筋面粉，虾皮，适量水（放入鸡蛋更好），拌均匀

步骤 3

装入裱花袋，用不完，封口冷藏保存

步骤 4

锅中水开，放入均匀小段面糊

步骤 5

最后用汤煮点面条，剩了一点面糊，晚上煎饼

土豆小丸子的小贴士

1,拌面糊的时候放入鸡蛋最好，我闺女早上吃了鸡蛋，鸡蛋的量超标了，所以面糊干放的水 2,面糊不要太稀，否则下锅煮一段时间会散

菜谱创建时间：2022-05-13 16:25:14