青梅露

作者： 小方方96

用料

• 青梅 1斤
• 白砂糖 适量

青梅露的做法步骤

步骤 1

青梅浸泡半个小时，清洗干净去除表面绒毛

步骤 2

去蒂晾干水分

步骤 3

装入无水无油的罐子中

步骤 4

加入白砂糖淹没青梅，密封放阴凉处保存

步骤 5

这个是两周以后的样子，时不时搅拌一下，等糖化的差不多了，放冰箱冷藏就行了

青梅露的小贴士

1.青梅要洗去表面绒毛 2.去蒂 3.要晾干水分，容器无水无油 4.避光，阴凉处存放，等糖化了以后放冰箱

菜谱创建时间：2022-05-13 15:49:42