烤鱼

作者： 老刘的美食物语

烧烤味的烤鱼，可以一直做下去。 老抽放多了，太黑了。 这是两次做的，第二回把鱼切成大块，更入味。

用料

• 鲤鱼 1条
• 黄酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 世一堂烧烤煨料 4勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 3勺
• 葱，姜 切丝

烤鱼的做法步骤

步骤 1

1，三道鳞洗净，从中间片开，再横切几刀。 2，把所有调料放到碗里，拌均

步骤 2

3，把调料均匀的抹在鱼的两面，拌均。 4，盖上保鲜膜，腌制2小时。 5，空气炸锅180度，25分钟，皮朝下放到烤盘里面，翻过来，再烤10分钟，鱼皮酥脆即可。

菜谱创建时间：2022-05-13 15:15:40