用心形煎蛋器把荷包蛋煎好,装在碟子里
煎蛋的油锅里再加一点点油,放进适量的五柳菜,番茄酱、盐、糖和水(一定不要多放,不够再加)
翻炒均匀,炒到汁有点稠的状态
淋在鸡蛋上面,酸酸甜甜的五柳炸蛋就做好了
一定要记得:糖和盐都先放一点点,尝一下味道不够再添。水也不要加太多,如果太稀了也可以加一点淀粉。